La carte du Pavillon de Jade, Traiteur à Brest et Plouzané

Découvrez nos recettes traditionnelles chinoises et vietnamiennes.

Ci-dessous, vous trouverez un extrait de notre carte, cliquez ici pour consulter la carte complète.

Entrée au choix

Nem :

Entrée au choix : prix / pièce
Nem crabe / araignée 1.10 €
Nem bœuf 5 épices 1.00 €
Grand nem porc 1.50 €

Samoussa :

Entrée au choix : prix / pièce
Poulet 1.20€
Porc 1.20 €

Vapeur :

Entrée au choix : prix / pièce
Ravioli de Shanghai 1.00 €
Brioche à la vapeur 2.30 €
Bouché à la crevette 0.80 €
Ravioli à la crevette 0.80 €

Autres :

Entrée au choix : prix / pièce
Papillote de crevette 0.90 €
Crevette farcie 1.30 €
Bouchée Vietnamienne (Légumes) 1.50 €
Salade Chinoise (200 gr) 3.80 €

Plats chaud

Aux choix :

Porc au saté 1.80 € / 100 gr
Poulet ananas 1.80 € / 100 gr
Poulet citronnelle 1.80 € / 100 gr
Bœuf piquant 2.20€/100 gr
Bœuf saté 2.20€/100 gr
Crevette piquante 2.90€/100 gr
Crevette au caramel 2.90€/100 gr
Brochette de Crevette 3.90 € / Pièce
Noix de pétoncle au Saté 2.90 € / 100 gr
Canard champignon parfumé 2.50 € / 100 gr
Mixao (Légumes crevette, poulet, pâte) 7,00 € / Part
Coquille crabe farcie 3.80 € / Pièce

Accompagnements

Riz cantonnais 1.50 €/100 gr
Pâtes sauté sauce huitre 1.00 €/ 100gr

Desserts

Boules de coco 2.00€ / 2 Pièces
Nougats Chinois mou 2,10 € / Sachet
Cliquez ici pour consulter la carte complète.

Salades fraîches du jour, rouleaux de printemps, nems, beignets et raviolis …
Plats du jour réalisés avec des légumes, à base de poulet, bœuf, porc, canard, crevettes, avec des sauces aigre douce, doucement pimentées à fort… selon le palais !

recettes traditionnelles chinoises
recettes traditionnelles vietnamiennes