La carte du Pavillon de Jade Traiteur à Brest et Plouzané

Découvrez nos recettes traditionnelles chinoises et vietnamiennes

Une attention particulière est apportée sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
Nous nous approvisionnons au maximum de produits frais locaux.

Nems prix / pièce
Nem porc 0,90€
Nem poulet 0,90€
Nem crevette 1,00€
Nem bœuf 1,00€
Grand nem porc 1,50€
Grand nem poulet 1,60€
Grand nem crabe/araignée 1,90€
Samoussas prix / pièce
Samoussa au poulet 1,20€
Samoussa au bœuf 1,20€
Samoussa aux légumes 1,20€
Vapeurs prix / pièce
Bouchée vapeur de crevette 0,80€
Ravioli vapeur de crevette 0,80€
Ravioli vapeur de Shanghaï (porc) 1,00€
Autres prix / pièce
Accra de morue 0,90€
Beignet de crevette 1,10€
Ravioli fris de crevette 0,90€
Galette de crevette 2,20€
Bouchée vietnamienne (légumes) 1,50€
Papillote de crevette 0,90€
Crevette farcie 1,30€
Rouleau de printemps 2,40€
Salade chinoise (200 gr) 3,80€
Plats chauds prix / 100gr
Porc au caramel 1,90€
Porc au saté* 1,90€
Poulet aux ananas 1,90€
Poulet au curry 1,90€
Poulet au gingembre 1,90€
Poulet citronnelle* 1,90€
Bœuf sauté 2,20€
Bœuf aux oignons 2,20€
Bœuf piquant* 2,20€
Crevettes piquantes 2,90€
Crevettes au curry 2,90€
Noix de pétoncles au saté* 2,90€
Canard aux champignons parfumés 2,90€
Mixao*
(nouilles, légumes, poulet, crevettes)
9,00€
Brochette de poulet 1,20€ / pièce
Coquille de crabe farcie 3,80€ / pièce
Aile de poulet farcie 2,80€ / pièce

*Sur pré commande (par tel 24h avant)

Accompagnements prix / 100 gr
Riz cantonais 1,50€
Pâtes sautées sauce huitre 1,20€
Pâtes de riz aux légumes 1,30€
Boules de coco 2€ / 2 pièces
Nougats chinois 2€/ barquette
Gâteau de soja 3,50€ / pièce
Fruits confis au choix
(papaille, coco, gingembre, mangue...)
2€/ barquette
Jus de fruits exotiques
(goyave, litchi, multifruits...)
1,20€ / 25cl
Soda
(Coca cola, Orangina, Tropico…)
1€ / 33cl
Bière chinoise, japonaise ou thaïlandaise 2,50€ / 33cl

Découvrez aussi la fondue chinoise (2 pers mini)
36€ tout est fourni : la fondue, le réchaud, le wok, les ustensiles !